国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司于2023年10月7日发布关于桃胶等 15 种“三新食品”的公告,其中包括 4 种新食品原料, 6 种食品添加剂新品种和 5 种食品相关产品新品种。相关信息如下:
新食品原料(4种)
1. 桃胶
2. 油莎豆
3. 肠膜明串珠菌乳脂亚种
4. 吡咯并喹啉醌二钠盐
食品添加剂新品种(6种)
1. 食品工业用酶制剂新品种 (1种)
食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》(GB1886.174)的规定。
2. 食品营养强化剂新品种 (3种)
1) 中文名称:乳酸镁
英文名称: Magnesium lactate
用量及使用范围:乳酸镁的使用范围和用量与 GB 14880《食品安全国家标准 食 品营养强化剂使用标准》中已批准镁的规定一致。
质量规格要求:本质量规格要求适用于以乳酸和氧化镁(或碳酸镁)反应后制 成的食品营养强化剂乳酸镁。
2) 中文名称: 2’- 岩藻糖基乳糖
英文名称: 2’-fucosyllactose , 2’-FL
用量及使用范围:
质量规格要求:本质量规格要求适用于以乳糖等为原料,经发酵、提纯、 干燥等工艺制得的营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖。2’-岩藻糖基乳糖的生产菌应经过安全性评估并符合附录 C 的要求。
附录C 用于生产 2’-岩藻糖基乳糖的生产菌信息
3) 中文名称:乳糖-N-新四糖
英文名称: Lacto-N-neotetraose, LNnT
用量及使用范围:
质量规格要求:本质量规格要求适用于以乳糖等为原料,经发酵,提纯、 干燥等工艺制得的营养强化剂乳糖-N-新四糖。乳糖-N-新四 糖的生产菌应经过安全性评估并符合附录 D 的要求。
附录 D 用于生产乳糖-N-新四糖的生产菌信息
3. 扩大使用范围的食品添加剂(2种)
食品相关产品新品种(5种)
1. 食品接触材料及制品用添加剂扩大使用范围(3种)
序号 |
中文名称 |
CAS号 |
使用范围 |
最大使用量(%) |
1 |
C.I.颜料黑 7;炭黑 |
1333-86-4 |
塑料:聚醚醚酮(PEEK) |
0.5 |
2 |
丙烯酰胺与甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵、衣康酸和 N,N'-亚甲基双丙烯酰胺的共聚物 |
214495-32-6 |
纸和纸板 |
1.5 ( 以干重计 ) |
3 |
2-( 乙烯氧基 )-1,2,3- 丙三羧酸三丁基酯 |
77-90-7 |
间接接触食品用油墨 |
10 |
2. 食品接触材料及制品用树脂新品种(2种)
序号 |
中文名称 |
CAS号 |
使用范围 |
最大使用量(%) |
1 |
1,4-苯二甲酸与癸二酸和 1,2-乙二醇的聚合物 |
25067-21-4 |
涂料及涂层 |
按生产需要适量使用 |
2 |
甲基丙烯酸与甲基丙烯酸丁酯、丙烯酸乙酯和甲基丙烯酸甲酯的聚合物和对苯二酚与 4,4-亚甲基双(2,6-二甲基酚)和氯甲基环氧乙烷的聚合物与 N,N-二甲基乙醇胺的反应产物 |
- |
涂料及涂层 |
20( 以涂料配方计 ) |
参考网站及背景资料详见: 关于 桃胶 等 15 种 “ 三新食品 ” 的公告
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