注:以上统计包括新品种及扩大使用范围和用量。
1. 近五年食品添加剂新品种申报受理数据统计
自2018年起,截止至2022年,国家卫健委(NHC)公开受理食品添加剂新品种(含扩大使用范围和用量)共326款,受理编号均以“卫食添新申字”体现,暂不能区分国产和进口产品。具体年份申报受理数量统计如图1所示。
2. 近五年食品添加剂新品种发布征求意见(通过技术审查)数据统计
自2018年起,截止至2022年,通过国家食品安全风险评估中心(CFSA)专家评审委员会技术审查并公开征求意见的食品添加剂新品种共183款,具体年份发布征求意见数量统计如图2所示。其中:
① 新品种有91款:包括22款食品营养强化剂新品种,5款食品用香料新品种,2款食品工业用加工助剂,57款食品工业用酶制剂,5款食品添加剂新品种;
② 扩大使用范围和用量的添加剂有92款:包括11款营养强化剂,13款食品工业用加工助剂,68款食品添加剂。
3. 近五年食品添加剂新品种批准情况数据统计
自2018年起,截止至2022年,国家卫健委公告批准通过的食品添加剂新品种共145款,具体年份批准情况数量统计如图3所示。其中:
① 新品种有64款:包括4款食品营养强化剂新品种,5款食品用香料新品种,2款食品工业用加工助剂,50款食品工业用酶制剂,3款食品添加剂新品种;
② 扩大使用范围和用量的添加剂有81款:包括6款营养强化剂,10款食品工业用加工助剂,65款食品添加剂。
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