UC 预包装普通食品中文标签常见错误盘点

《食品安全法》规定进口预包装食品应当有合规的中文标签。然而，语言障碍，进口商对中国标签法规缺少研究，产品宣传不当等因素往往会造成中文标签不合规的情况出现，致使进口食品被海关退运或销毁。为此，CIRS整理了一些进口普通食品常见错误案例，以助力于进出口企业更好地设计合规的中文标签。

一、中文标签设计参考法规

食品类别	主要参考法规
普通食品	GB 7718-2011 预包装食品标签通则
	GB 28050-2011 预包装食品营养标签通则
	结合产品标准标签要求 如：根据GB 13102-2010 炼乳 产品应标示“本产品不能作为婴幼儿的母乳代用品”或类似警语。

二、中文标签常见错误

1. 错误： 预包装食品包装物最大表面积>35cm2时，强制标示的内容高度<1.8 mm。

分析：根据GB 7718, 当预包装食品包装物最大表面积>35cm2时，强制标示的内容高度不得小于1.8mm。当文字和数字使用同一字号时，数字高度相对于文字会低一些, 企业应尤其注意数字的高度。

2. 错误： 品名为“苹果汁饮料”，但“苹果汁”比“饮料”标识得更大，更醒目。

分析：“苹果汁饮料” （10%≤苹果汁含量<100%）不同于“苹果汁”（苹果汁含量：100%），根据GB 7718，企业不应利用字号大小误导消费者。

示例：品名“苹果汁饮料”使用相同字号。

3. 错误： 配料名称不规范，如标示“芝士”，“盐”。

分析：根据GB 7718，当国家标准、行业标准或地方标准中已规定了某食品的一个或几个名称时，应选用其中的一个，或等效的名称。

示例：根据现有国家标准， “芝士”应标识为“干酪” （GB 5420-2010 干酪），“盐”应标示为“食用盐”（GB 2721-2015食用盐）。

4. 错误： 配料中标识了新食品原料“玛咖粉”，却未在标签上标注不适宜人群和食用限量。

分析：根据批准玛咖粉作为新食品原料的公告，对使用了玛咖粉的食品，标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。

示例：本品添加10%玛咖粉，玛咖粉的食用量应≤25克/天。婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。

5. 错误： 酸奶中使用了“复合发酵菌种”，却没有展开标识。

分析：根据GB 7718，复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量的25%时，不需要标示复合配料的原始配料。“复合发酵菌种”为没有现行标准的复合配料，需展开。

示例：复合发酵菌种（保加利亚乳杆菌，嗜热链球菌）。

6. 错误： 强调产品中“添加燕麦”却没有标示燕麦的添加量。

分析：根据GB 7718，如果在食品标签上特别强调添加了一种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量

示例：标示为“本品添加10%燕麦”。

7. 错误： 引导词“净含量”写作“净重”；净含量的高度不符合要求。

分析：根据GB 7718，净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成，并应同时满足净含量字符最小高度的要求。

示例：当净含量为250mL时，标示为“净含量：250mL”，且字符最小高度应≥4mm。

8. 错误： 品名未标示在醒目位置，净含量没有和品名在同一版面标示。

分析：根据GB 7718，品名应在标签的醒目位置，净含量应与食品名称在包装物或容器的同一展示版面标示。标签的醒目位置一般即指主要展示版面。

示例：在标签的主要展示版面标示品名和净含量。

9. 错误： 标识生产日期和保质期时，仅指出“见包装”；不按年、月、日顺序打印日期时，未标明日期的标识顺序。

分析：根据GB 7718，日期标示采用“见包装物某部位” 的形式，应标示所在包装物的具体部位；应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。

示例：

生产日期（日/月/年）：见包装底部

保质期至（日/月/年）：见包装底部

10. 错误： 普通食品益生菌固体饮料在标签上宣称“调节肠道菌群”

分析：根据GB 7718，非保健食品不得明示或者暗示具有保健功能。

11. 预包装普通食品营养成分表常见错误 ：

（1）遗漏表题“营养成分表”。

（2）能量和营养成分的名称和顺序、标示单位、修约间隔、“0”界限值不符合GB 28050中的规定。

（3）配料中使用氢化植物油，却未在营养成分表中标识反式脂肪酸。

（4）产品中使用了营养强化剂，却未在营养成分表中进行标识。

（5）产品标签上做了营养成分的含量声称，如“低糖”“不含胆固醇”等，却未在营养成分表中进行对相应营养成分进行标识。

（6）标识除“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠”之外的营养成分时，未将前述的五项进行醒目标识，如加粗。

分析：营养成分表的标示应符合GB 28050，建议企业采用法规附录中列及的营养标签格式。

12. 其他常见错误

（1）同时使用中外文时，外文与中文无对应关系或外文字体大于对应中文。

（2）未在中国取得有机认证，违规标示“有机产品”等其误导公众的文字表述。

（3）乳制品，水产品，燕窝，肉制品未标注境外生产企业在华注册编号。

（4）进口食品标签上未标识原产国及在中国依法注册登记注册的代理商、进口商或经销商信息，或标签上标识的进口商未在海关经过备案。

CIRS提示：企业需注重对中国预包装食品标签法规的学习，在设计中文标签时，应注意细节，避免因标识不规范或标识错误造成经济损失；在标签上做产品宣传时，应真实、准确，不得以虚假、夸大的方式介绍食品，对非保健食品，应注意避免对产品做关于保健功能的声称。