UC 瑞旭课堂：中国食品接触材料合规实务和新品种申报解析

食品接触材料及制品（如食品包装材料、容器、工具、设备）作为食品相关产品中最为常见的一类产品，因其会直接或间接接触食品，其中的一些化学物质有可能会迁移到食品中，最后被人体摄入。因此，食品接触材料及制品由《食品安全法》监管，企业在生产和使用时也要尤其注重产品的安全性。比如以下常见问题，需要着重考虑：

• 生产食品接触材料及制品所使用的原材料（树脂）、添加剂是否经过安全评估，是否在正面清单中？
• 如何证明自家生产的食品接触材料及制品已经合规，需要做哪些合规测试和评估？
• 在确认了合规之后，如何撰写“符合性声明（DoC）”，在供应链中传递？
• 若需使用未在正面清单中的树脂或添加剂，需要做哪些测试，准备哪些材料来申请新品种？

为了帮助企业更好理解中国食品接触材料及制品的合规要求，瑞旭课堂第三课特设主题为“中国食品接触材料合规实务和新品种申报解析”的课堂。此系列课堂分为“使用篇”、“合规篇”和“申报篇”三个章节。相关的课程大纲如下：

课程大纲

1. 使用篇：中国食品接触材料正面清单的介绍及正确使用

• 何为食品接触材料及制品？
• 中国食品接触材料法规体系介绍
• 中国食品接触材料正面清单介绍
• 如何正确使用正面清单——案例分析

2. 合规篇：中国食品接触材料及制品的合规概述

• 各供应链的合规步骤
• 食品接触材料及制品的合规检测
• 如何撰写符合性声明
• 食品接触材料及制品的标签信息

3. 申报篇：中国食品接触材料新物质申报要求详解

• 现行法律法规和监管机构介绍
• 申报流程与周期
• 申报材料要点分析
• 申报试验详解
•  审批现状汇总

课程亮点

• 专业：瑞旭集团多年从事食品接触材料合规服务的技术人员，结合实战经验进行专业解读，直击要点；
• 案例：树脂及添加剂的使用、合规检测、DOC撰写……借助案例多方位分析，感受直观；
• 细节：深入剖析新物质申报材料和试验的要点、难点，教您如何成功申报食品接触材料新物质；
• 全面：多角度解读、课程内容循序渐进、深入浅出，全面讲解我国食品接触材料及新物质的法规要求；

适合学习的人群

• 化学品生产企业\经销商，计划开拓食品接触材料市场
• 食品接触用添加剂、树脂生产企业\经销商
• 食品接触材料中间体、终产品生产企业\经销商
• 食品生产企业\经销商（食品接触材料终产品的使用者）
• 食品接触材料及制品进出口业务负责人
• 食品合规工作者
• 对食品接触材料感兴趣，准备入行的新手

课程讲师

谷艳杰，食品法规技术顾问

毕业于浙江工商大学食品科学与工程硕士专业，研究方向为食品化学。加入瑞旭后，她致力于新食品原料，食品添加剂新品种及食品接触材料领域的法规研究，在食品检测、三新食品申报等方方面具有丰富的经验，为众多国内外企业提供了食品法规技术支持。

于艳艳，食品事业部技术经理

毕业于浙江大学食品工程硕士专业。加入瑞旭后，着力于对中国食品法规合规的深入研究。目前主要负责管理包括：特殊食品注册/备案、三新食品申报、预包装普通食品产品合规等的技术工作，在长期工作中积累了丰富的实战经验。曾多次为国内外企业讲解中国食品相关法规。为众多海内外企业量身定制全面合理的应对方案，完成一站式的食品合规技术工作。

课程价格

99.9元

限时优惠

9.9元（2020年6月1日前， 识别以下二维码添加Cathy Yu为好友领取优惠券）

注：获得优惠券后，请识别优惠码，关注千聊公众号，点击公众号自动发送的优惠链接，即可以9.9元直接购买，并观看课程。

课程入口

• 方式一：点击以下入口，即可进入千聊平台，直接购买课程。食品接触材料课堂千聊平台入口

• 方式二：关注瑞旭集团微信公众号：食品合规互动，戳左侧菜单栏“瑞旭课堂”进入“食品接触材料”购买。