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中文名称：UC 可用于婴幼儿食品的菌种名单

英文名称：List of Cultures Available in Infants and Young Children Food

发布时间：2022/08/25

实施时间：2022/08/25

发布单位：国家卫生健康委

关于《可用于食品的菌种名单》和《UC 可用于婴幼儿食品的菌种名单》更新的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定，为进一步规范《可用于食品的菌种名单》和《UC 可用于婴幼儿食品的菌种名单》管理，审评机构组织专家对两个菌种名单进行了更新。对名单中涉及菌种分类和命名调整的，设置2年过渡期。

特此公告。

附件2：

UC 可用于婴幼儿食品的菌种名单

编号	更新后的菌种名称		原用菌种名称
编号	菌株	拉丁名称	菌株	拉丁名称
1	嗜酸乳杆菌 NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM	嗜酸乳杆菌 NCFM*	Lactobacillus acidophilus NCFM
2	动物双歧杆菌乳亚种 Bb-12	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bb-12	动物双歧杆菌 Bb-12	Bifidobacterium animalis Bb-12
3	动物双歧杆菌乳亚种 HN019	Bifidobacterium animalis subsp. lactis HN019	乳双歧杆菌 HN019	Bifidobacterium lactis HN019
4	动物双歧杆菌乳亚种 Bi-07	Bifidobacterium animalis subsp. lactis Bi-07	乳双歧杆菌 Bi-07	Bifidobacterium lactis Bi-07
5	鼠李糖乳酪杆菌 GG	Lacticaseibacillus rhamnosus GG	鼠李糖乳杆菌 LGG	Lactobacillus rhamnosus LGG
6	鼠李糖乳酪杆菌 HN001	Lacticaseibacillus rhamnosus HN001	鼠李糖乳杆菌 HN001	Lactobacillus rhamnosus HN001
7	鼠李糖乳酪杆菌 MP108	Lacticaseibacillus rhamnosus MP108	鼠李糖乳杆菌 MP108	Lactobacillus rhamnosus MP108
8	罗伊氏粘液乳杆菌 DSM 17938	Limosilactobacillus reuteri DSM 17938	罗伊氏乳杆菌 DSM 17938	Lactobacillus reuteri DSM 17938
9	发酵粘液乳杆菌 CECT 5716	Limosilactobacillus fermentum CECT 5716	发酵乳杆菌 CECT 5716	Lactobacillus fermentum CECT 5716
10	短双歧杆菌 M-16V	Bifidobacterium breve M-16V	短双歧杆菌 M-16V	Bifidobacterium breve M-16V
1 1	瑞士乳杆菌 R0052	Lactobacillus helveticus R0052	瑞士乳杆菌 R0052	Lactobacillus helveticus R0052
1 2	长双岐杆菌婴儿亚种 R0033	Bifidobacterium longum subsp. infantis R0033	婴儿双歧杆菌 R0033	Bifidobacterium infantis R0033
1 3	两歧双歧杆菌 R0071	Bifidobacterium bifidum R0071	两歧双歧杆菌 R0071	Bifidobacterium bifidum R0071
1 4	长双歧杆菌长亚种 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536	长双歧杆菌长亚种 BB536	Bifidobacterium longum subsp. longum BB536

*仅限用于1岁以上幼儿的食品

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