UC 保健食品原料目录 营养素补充剂（2020年版）

原料名称

每日用量

功效

营养素

化合物

名称

标准依据 *

适用范围

功效

成分

适宜

人群

最低值

最高值

钙

碳酸钙

GB 1886.214 《碳酸钙（包括轻质和重质碳酸钙）》

所有人群

Ca （以 Ca 计， mg ）

120

500

补充钙

醋酸钙

GB1903.15 《 醋酸钙（乙酸钙） 》

4 岁以上人群

4 — 6

150

700

氯化钙

GB 1886.45 《氯化钙》

所有人群

7 — 10

200

800

柠檬酸钙

GB1903.14 《 柠檬酸钙 》

所有人群

11 — 13

250

1000

葡萄糖酸钙

GB15571 《葡萄糖酸钙》

所有人群

乳酸钙

GB 1886.21 《乳酸钙》

4 岁以上人群

14 — 17

200

800

磷酸氢钙

GB 1886.3 《磷酸氢钙》

所有人群

成人

200

1000

磷酸二氢钙

GB25559 《磷酸二氢钙》

4 岁以上人群

孕妇

200

800

磷酸三钙（磷酸钙）

GB25558 《磷酸三钙》

所有人群

硫酸钙

GB 1886.6 《硫酸钙》

所有人群

乳母

200

1000

L- 乳酸钙

GB25555 《 L- 乳酸钙》

所有人群

甘油磷酸钙

中国药典《甘油磷酸钙》

4 岁以上人群

柠檬酸苹果酸钙

GB1903.18 《 柠檬酸苹果酸钙 》

4 岁以上人群

镁

碳酸镁

GB25587 《碳酸镁》

所有人群

Mg （以 Mg 计， mg ）

4 — 6

30

200

补充镁

硫酸镁

GB29207 《硫酸镁》

所有人群

7 — 10

45

250

11 — 13

60

300

氧化镁

GB1886.216 《氧化镁（包括重质和轻质）》

所有人群

14 — 17

65

300

成人

65

350

氯化镁

GB25584 《氯化镁》

所有人群

孕妇

70

350

乳母

70

400

L- 苏糖酸镁

卫生计生委公告 2016 年第 8 号

所有人群

葡萄糖酸 镁

GB1903.29 《 葡萄糖酸 镁》

所有人群

钾

磷酸氢二钾

GB25561 《磷酸氢二钾》

所有人群

K （以 K 计， mg ）

4 — 6

250

1200

补充钾

磷酸二氢钾

GB25560 《磷酸二氢钾》

所有人群

7 — 10

300

1500

11 — 13

400

2000

氯化钾

GB25585 《氯化钾》

所有人群

14 — 17

400

2200

柠檬酸钾

GB1886.74 《柠檬酸钾》

所有人群

成人

400

2000

孕妇

400

2000

碳酸钾

GB25588 《碳酸钾》

4 岁以上人群

乳母

500

2400

葡萄糖酸钾

GB1903.41 《葡萄糖酸钾》

所有人群

锰

硫酸锰

GB29208 《硫酸锰》

所有人群

Mn （以 Mn 计， mg ）

4 — 6

0.3

1.5

补充锰

7 — 10

0.5

2.5

11 — 13

0.6

3.5

葡萄糖酸锰

GB1903.7 《葡萄糖酸锰》

所有人群

14 — 17

0.8

3.8

成人

1.0

4.0

孕妇

1.0

4.0

乳母

1.0

4.0

铁

葡萄糖酸亚铁

G B1903.10 《葡萄糖酸亚铁》

所有人群

Fe （以 Fe 计， m g ）

1 — 3

1.5

7.0

补充铁

富马酸亚铁

中国药典《富马酸亚铁》

所有人群

4 — 6

2.0

8.0

硫酸亚铁

GB29211 《硫酸亚铁》

所有人群

7 — 10

2.5

10.0

乳酸亚铁

GB6781 《乳酸亚铁》

4 岁以上人群

11 — 13

3.5

15.0

14 — 17

3.5

15.0

琥珀酸亚铁

国家药品标准 WS1-(X-005)-2001Z

《琥珀酸亚铁》

GB 1903.38 《 琥珀酸亚铁 》

4 岁以上人群

成人

5.0

20.0

孕妇

5.0

20.0

乳母

5.5

20.0

焦磷酸铁

GB1903.16 《 焦磷酸铁 》

所有人群

柠檬酸铁

GB1903.37 《 柠檬酸铁 》

所有人群

柠檬酸 亚铁 钠

国家卫生健康委员会公告 2018 年第 8 号

所有 人群

锌

硫酸锌

GB25579 《硫酸锌》

所有人群

Zn （以 Zn 计， mg ）

1 — 3

0.8

3.0

补充锌

柠檬酸锌

中国药典《枸橼酸锌》

所有人群

4 — 6

1.0

5.0

柠檬酸锌（三水）

卫生计生委公告 2013 年第 5 号

所有人群

7 — 10

1.5

6.0

葡萄糖酸锌

GB8820 《葡萄糖酸锌》

所有人群

11 — 13

1.5

8.0

14 — 17

2.0

10.0

氧化锌

GB1903.4 《氧化锌》

所有人群

成人

3.0

15.0

孕妇

2.0

10.0

乳酸锌

GB1903.11 《乳酸锌》

所有人群

乳母

2.0

10.0

乙酸锌

GB1903.35 《 乙酸锌 》

所有人群

氯化锌

GB1903.34 《氯化锌》

所有人群

硒

亚硒酸钠

GB1903.9 《亚硒酸钠》

所有人群

Se （以 Se 计， µ g ）

4 — 6

5

30

补充硒

富硒酵母

国家药品标准 WS1-(x-005)-99Z 《硒酵母》

GB1903.21 《 富硒酵母 》

4 岁以上人群

7 — 10

8

40

11 — 13

10

50

L- 硒 - 甲基

硒代半胱氨酸

GB1903.12 《 L- 硒 - 甲基硒代半胱氨酸》

4 岁以上人群

14 — 17

10

60

成人

10

100

孕妇

10

60

乳母

15

80

硒化卡拉胶

GB1903.23 《 硒化卡拉胶 》

4 岁以上人群

硒蛋白

GB1903.28 《硒蛋白》

4 岁以上人群

铜

硫酸铜

GB29210 《硫酸铜》

所有人群

Cu （以 Cu 计， mg ）

4 — 6

0.1

0.3

补充铜

7 — 10

0.1

0.4

11 — 13

0.1

0.5

葡萄糖酸铜

GB1903.8 《葡萄糖酸铜》

所有人群

14 — 17

0.2

0.6

成人

0.2

1.5

孕妇

0.2

0.7

乳母

0.3

1.0

维生素 A

醋酸视黄酯

GB14750 《维生素 A 》 GB1903.31 《 醋酸视黄酯（醋酸维生素 A ） 》

所有人群

维生素 A （以视黄醇计， µ g ）

1 — 3

50

300

补充维生素 A

4 — 6

60

400

棕榈酸视黄酯

GB29943 《棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素 A ）》

所有人群

7 — 10

80

500

11 — 13

100

700

β- 胡萝卜素

GB8821 《 β- 胡萝卜素》

所有人群

14 — 17

130

800

GB28310 《 β- 胡萝卜素》（发酵法）

成人

160

800

卫生计生委 2012 年第 6 号公告

孕妇

120

800

乳母

200

1200

维生素 D

维生素 D 2

GB14755 《维生素 D 2 （麦角钙化醇）》

所有人群

维生素 D 2 （以麦角钙化醇计 , µ g ）

1 — 3

2.0

10.0

补充维生素 D

4 — 6

2.0

15.0

7 — 10

2.0

15.0

11 — 13

2.0

15.0

维生素 D 3

中国药典《维生素 D 3 》

所有人群

维生素 D 3 （以胆钙

化醇计 , µ g ）

14 — 17

2.0

15.0

成人

2.0

15.0

孕妇

2.0

15.0

乳母

2.0

15.0

维生素 B 1

盐酸硫胺素

GB14751 《维生素 B 1 （盐酸硫胺素）》

所有人群

维生素 B 1 （以硫胺素计， mg ）

1 — 3

0.1

0.6

补充维生素 B 1

4 — 6

0.2

1.5

7 — 10

0.2

1.5

11 — 13

0.3

2.0

硝酸硫胺素

中国药典《硝酸硫胺》

GB1903.20 《 硝酸硫胺素 》

所有人群

14 — 17

0.3

2.0

成人

0.5

20.0

孕妇

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

维生素 B 2

核黄素

GB14752 《维生素 B 2 （核黄素）》

所有人群

维生素 B 2 （以核黄素计， mg ）

1 — 3

0.1

0.6

补充维生素 B 2

4 — 6

0.2

1.5

7 — 10

0.2

1.5

11 — 13

0.3

2.0

核黄素 5’- 磷酸钠

GB28301 《核黄素 5’- 磷酸钠》

所有人群

14 — 17

0.3

2.0

成人

0.5

20.0

孕妇

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

维生素 B 6

盐酸吡哆醇

GB14753 《维生素 B 6 （盐酸吡哆醇）》

所有人群

维生素 B 6 （以吡哆醇计， mg ）

1 — 3

0.1

0.6

补充维生素 B 6

4 — 6

0.2

1.5

7 — 10

0.2

1.5

11 — 13

0.3

2.0

14 — 17

0.3

2.0

成人

0.5

10.0

孕妇

0.3

2.5

乳母

0.3

2.5

维生素 B 12

氰钴胺

中国药典《维生素 B 12 》

所有人群

维生素 B 12 （以钴胺素计， µ g ）

1 — 3

0.2

1.0

补充维生素 B 12

4 — 6

0.2

1.5

7 — 10

0.3

2.0

11 — 13

0.4

2.5

14 — 17

0.5

3.0

成人

0.5

10

孕妇

0.6

5.0

乳母

0.6

5.0

烟酸（尼克酸）

烟酸

GB14757 《烟酸》

所有人群

烟酸（以烟酸计， mg ）

1 — 3

1.0

5.0

补充烟酸

4 — 6

1.5

7.5

7 — 10

2.0

10.0

11 — 13

2.5

12.0

14 — 17

3.0

15.0

成人

3.0

15.0

孕妇

2.5

15.0

乳母

3.0

15.0

烟酰胺

中国药典《烟酰胺》

所有人群

烟酰胺（以烟酰胺计， mg ）

1 — 3

1.0

7.0

4 — 6

1.5

9.0

7 — 10

2.0

13.0

11 — 13

2.5

15.0

14 — 17

3.0

18.0

成人

3.0

50.0

孕妇

2.5

15.0

乳母

3.0

18.0

叶酸

叶酸

GB15570 《叶酸》

所有人群

叶酸（以叶酸计， µ g ）

1 — 3

30

150

补充叶酸

4 — 6

40

200

7 — 10

50

250

11 — 13

70

350

14 — 17

80

400

成人

80

500

孕妇

110

500

乳母

110

500

生物素

D- 生物素

国家药品标准 WS-10001-(HD-1052)-2002 《 D- 生物素》

GB1903.25 《 D- 生物素 》

所有人群

生物素（以生物素计， µ g ）

1 — 3

3

15

补充生物素

4 — 6

4

25

7 — 10

5

30

11 — 13

7

45

14 — 17

8

50

成人

10

100

孕妇

8

50

乳母

10

60

胆碱

酒石酸胆碱

国家药品标准 WS-10001-(HD-1250)-2002 《重酒石酸胆碱》

所有人群

胆碱 ( 以胆

碱计， mg)

1 — 3

40

240

补充胆碱

4 — 6

50

300

7 — 10

60

400

11 — 13

80

500

14 — 17

90

600

成人

100

1000

孕妇

80

500

乳母

100

700

氯化胆碱

GB1903.36 《 氯化胆碱 》

所有人群

维生素 C

L- 抗坏血酸

GB14754 《维生素 C （抗坏血酸）》

所有人群

维生素 C （以 L- 抗坏血酸计， mg ）

1 — 3

6

60

补充维生素 C

4 — 6

10

100

L- 抗坏血酸钠

GB 1886.44 《抗坏血酸钠》

所有人群

7 — 10

10

100

11 — 13

15

150

L- 抗坏血酸钙

GB1886.43 《抗坏血酸钙》

所有人群

14 — 17

20

200

成人

30

500

抗坏血酸棕榈酸酯

GB 1886.230 《抗坏血酸棕榈酸酯》

4 岁以上人群

孕妇

25

250

乳母

30

300

维生素 K

维生素 K 1

中国药典《维生素 K 1 》

所有人群

维生素 K （以植物甲萘醌计， µ g ）

4 — 6

10

60

补充维生素 K

7 — 10

10

70

11 — 13

15

90

14 — 17

15

100

成人

15

100

孕妇

15

100

乳母

15

100

维生素 K 2

（发酵法）

卫生计生委公告 2016 年

第 8 号

所有人群

维生素 K 2 （以七烯甲萘醌计， µg ）

泛酸

D- 泛酸钙

中国药典《泛酸钙》

所有人群

泛酸（以泛酸计， mg ）

1 — 3

0.4

2.0

补充泛酸

4 — 6

0.5

5.0

7 — 10

0.7

7.0

11 — 13

0.9

9.0

14 — 17

1.0

10.0

成人

1.0

20.0

孕妇

1.0

10.0

乳母

1.0

10.0

D- 泛酸钠

GB1903.32 《 D- 泛酸钠》

所有 人群

维生素 E

D-α- 生育酚

GB 1886.233 《维生素 E 》

所有人群

维生素 E （以 d-α- 生育酚计， mg ）

4 — 6

1.5

9.0

补充维生素 E

D-α- 醋酸生育酚

所有人群

D-α- 琥珀酸生育酚

所有人群

7 — 10

2.0

14.0

11 — 13

3.0

25.0

dl -α- 醋酸生育酚

GB14756 《维生素 E （ dl -α- 醋酸生育酚）》

所有人群

14 — 17

3.0

25.0

成人

5.0

150

dl -α- 生育酚

GB29942 《维生素 E （ dl -α- 生育酚）》

所有人群

孕妇

3.0

25.0

维生素 E 琥珀酸钙

GB1903.6 《维生素 E 琥珀酸钙》

4 岁以上人群

乳母

4.0

30.0

β - 胡萝卜素

β - 胡萝卜素

GB 8821 《 β- 胡萝卜素 》

成人

β - 胡萝卜素（ mg ）

成人

1 .5

5

补充 β - 胡萝卜素

GB 28310 《 β- 胡萝卜素（发酵法） 》

成人

成人

1 .5

5

GB 31624 《 天然胡萝卜素 》

成人

成人

1 .5

7

卫生计生委 2012 年第 6 号公告

成人

成人

1.5

5