中文名称:UC 保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2021年版)
英文名称:Available Excipients for Health Food Filing and Their Usage Rules (2021 version)
发布时间:2021/02/20
实施时间:2021/06/01
发布单位:国家市场监督管理总局
附件1
UC 保健食品备案产品可用辅料及其使用规定
(2021年版)
单位:克/千克(g/kg)
序号 |
辅料名称 |
相关标准 |
最大使用量 |
|
固体制剂 |
液体制剂 |
|||
1 |
阿拉伯胶 |
GB 29949 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶;现行《中华人民共和国药典》阿拉伯胶 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
2 |
β - 阿朴 -8'- 胡萝卜素醛 |
GB 31620 食品安全国家标准 食品添加剂 β - 阿朴 -8 ′ - 胡萝卜素醛 |
0.015 |
0.01 |
3 |
β - 环状糊精 [1] |
GB 1886.180 食品安全国家标准 食品添加剂 β - 环状糊精;现行《中华人民共和国药典》倍他环糊精 [2] |
按生产需要适量使用; |
按生产需要适量使用 |
4 |
巴西棕榈蜡 |
GB 1886.84 食品安全国家标准 食品添加剂 巴西棕榈蜡 |
0.6 |
— |
5 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计 ) |
GB 1886.183 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸; GB 1886.184 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠 |
1 ; 0.8 [3] |
1 |
6 |
冰乙酸 |
GB 1886.10 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(又名冰醋酸); GB 1886.85 食品安全国家标准 食品添加剂 冰乙酸(低压羰基化法) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
7 |
赤藓红及其铝色淀(以赤藓红计) |
GB 17512.1 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红; GB 17512.2 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀 |
0.1 ; 0.05 [3] |
0.1 |
8 |
赤藓糖醇 |
GB 26404 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
9 |
醋酸酯淀粉 |
GB 29925 食品安全国家标准 食品添加剂 醋酸酯淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
10 |
D- 甘露糖醇 |
GB 1886.177 食品安全国家标准 食品添加剂 D- 甘露糖醇;现行《中华人民共和国药典》甘露醇 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
11 |
dl- 酒石酸 |
GB 1886.42 食品安全国家标准 食品添加剂 dl- 酒石酸 |
10 |
10 |
12 |
DL- 苹果酸及 DL- 苹果酸钠 |
GB 25544 食品安全国家标准 食品添加剂 DL- 苹果酸; GB 30608 食品安全国家标准 食品添加剂 DL- 苹果酸钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
13 |
单 , 双甘油脂肪酸酯 ( 油酸、亚油酸、棕榈酸、山嵛酸、硬脂酸、月桂酸、亚麻酸 ) |
GB 1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单,双甘油脂肪酸酯 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
14 |
靛蓝及其铝色淀(以靛蓝计) |
GB 28317 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝; GB 28318 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀 |
0.1 |
0.1 |
15 |
丁基羟基茴香醚 (BHA) [1] |
GB 1886.12 食品添加剂 丁基羟基茴香醚( BHA) |
0.4 |
0.4 |
16 |
对羟基苯甲酸酯类及其钠盐 ( 对羟基苯甲酸甲酯钠 , 对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐 ) [1] |
GB 30601 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠; GB 1886.31 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯; GB 30602 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠 |
0.5 |
0.5 |
17 |
二丁基羟基甲苯 (BHT) [1] |
GB 1900 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯( BHT ) |
0.4 |
0.4 |
18 |
二氧化硅 [1] |
GB 25576 食品安全国家标准 食品添加剂二氧化硅;现行《中华人民共和国药典》二氧化硅 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
19 |
二氧化钛 |
GB 25577 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化钛;现行《中华人民共和国药典》二氧化钛 [2] |
按生产需要适量使用; 10 [3] |
按生产需要适量使用 |
20 |
蜂蜡 |
GB 1886.87 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡;现行《中华人民共和国药典》蜂蜡 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
21 |
富马酸 [1] |
GB 25546 食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸 |
8 |
8 |
22 |
甘油 |
GB 29950 食品安全国家标准 食品添加剂 甘油;现行《中华人民共和国药典》甘油 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
23 |
瓜尔胶 |
GB 28403 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
24 |
果胶 |
GB 25533 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
25 |
海藻酸钾 |
GB 29988 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
26 |
海藻酸钠 |
GB 1886.243 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠 ( 又名褐藻酸钠 ) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
27 |
黑豆红 |
GB 1886.115 食品安全国家标准 食品添加剂 黑豆红 |
0.8 |
0.8 |
28 |
红花黄 |
GB 1886.61 食品安全国家标准 食品添加剂 红花黄 |
0.5 ; 0.2 [3] |
0.5 |
29 |
红曲黄色素 [1] |
GB 1886.66 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲黄色素 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
30 |
滑石粉 [1] |
GB 1886.246 食品安全国家标准 食品添加剂 滑石粉;现行《中华人民共和国药典》滑石粉 [2] |
20 |
20 |
31 |
环己基氨基磺酸钠 [1] |
GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠 |
8 |
8 |
32 |
黄原胶 ( 又名汉生胶 ) |
GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
33 |
甲基纤维素 |
GB 1886.256 食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素;现行《中华人民共和国药典》甲基纤维素 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
34 |
焦磷酸钠 |
GB 25557 食品安全国家标准 食品添加剂 焦磷酸钠 |
5 |
5 |
35 |
焦糖色 |
GB 1886.64 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
36 |
结冷胶 |
GB 25535 食品安全国家标准 食品添加剂 结冷胶 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
37 |
聚甘油脂肪酸酯 |
GB 1886.178 食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油脂肪酸酯 |
按生产需要适量使用; 5 [3] |
按生产需要适量使用 |
38 |
聚葡萄糖 |
GB 25541 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
39 |
聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯 |
GB 25554 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯( 20 )山梨醇酐单油酸酯(吐温 80 ) |
10 |
10 |
40 |
聚乙烯醇 |
GB 31630 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 |
18 |
18 |
41 |
卡拉胶 |
GB 1886.169 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
42 |
抗坏血酸钠 |
GB 1886.44 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠 |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;其余产品: 0.2 |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;产品适宜人群为“ 1~3 岁”的小于 0.2 ;其余产品: 0.2 |
43 |
抗坏血酸棕榈酸酯 [1] |
GB 1886.230 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯 |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;其余产品: 0.2 |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;产品适宜人群为“ 1~3 岁”的小于 0.2 (以抗坏血酸计);其余产品: 0.2 (以抗坏血酸计) |
44 |
可可壳色 |
GB 1886.30 食品安全国家标准 食品添加剂 可可壳色 |
3 |
3 |
45 |
L- 苹果酸 |
GB 1886.40 食品安全国家标准 食品添加剂 L- 苹果酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
46 |
L(+)- 酒石酸 |
GB 25545 食品安全国家标准 食品添加剂 L ( + ) - 酒石酸 |
10 |
5 |
47 |
辣椒橙 |
GB 1886.105 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒橙 |
1 |
1 |
48 |
辣椒红 |
GB 1886.34 食品安全国家标准 食品添加剂 辣椒红 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
49 |
酪蛋白酸钠 |
GB 1886.212 食品安全国家标准 食品添加剂 酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
50 |
亮蓝及其铝色淀(以亮蓝计) |
GB 1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝; GB 1886.218 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀 |
0.1 |
0.1 |
51 |
磷酸 |
GB 1886.15 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸 |
5 |
5 |
52 |
磷酸二氢钾 |
GB 25560 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸二氢钾 |
5 |
5 |
53 |
磷酸氢二钾 |
GB 25561 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钾 |
5 |
5 |
54 |
磷酸氢二钠 |
GB 25568 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢二钠 |
5 |
5 |
55 |
磷酸氢钙 |
GB 1886.3 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙 |
5 |
5 |
56 |
磷酸三钙 |
GB 25558 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钙 |
5 |
5 |
57 |
六偏磷酸钠 |
GB 1886.4 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠 |
5 |
5 |
58 |
硫酸钙 [1] |
GB 1886.6 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙 |
10 |
10 |
59 |
萝卜红 |
GB 25536 食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
60 |
麦芽糖醇 |
GB 28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
61 |
麦芽糖醇液 |
GB 28307 食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
62 |
玫瑰茄红 |
GB 28312 食品安全国家标准 食品添加剂 玫瑰茄红 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
63 |
迷迭香提取 物 [1] |
GB 1886.172 食品安全国家标准 食品添加剂 迷迭香提取物 |
0.7 (仅限软胶囊) |
— |
64 |
明胶 |
GB 6783 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶;现行《中华人民共和国药典》胶囊用明胶 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
65 |
木糖醇 |
GB 1886.234 食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇;现行《中华人民共和国药典》木糖醇 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
66 |
柠檬黄及其铝色淀(以柠檬黄计) |
GB 4481.1 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄; GB 4481.2 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀 |
0.1 |
0.1 |
67 |
柠檬酸 |
GB 1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸; GB/T 8269 柠檬酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
68 |
柠檬酸钾 |
GB 1886.74 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钾 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
69 |
柠檬酸钠 |
GB 1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
70 |
柠檬酸脂肪酸甘油酯 |
GB 29951 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
71 |
纽甜( N-[N-(3,3- 二甲基丁基 )]-L- α - 天门冬氨 -L- 苯丙氨酸 1- 甲酯 ) |
GB 29944 食品安全国家标准 食品添加剂 N-[N-(3,3- 二甲基丁基 )]-L- α - 天门冬氨 -L- 苯丙氨酸 1- 甲酯(纽甜) |
0.33 |
0.05 |
72 |
普鲁兰多糖 |
GB 28402 食品安全国家标准 食品添加剂 普鲁兰多糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
73 |
葡萄皮红 |
GB 28313 食品安全国家标准 食品添加剂 葡萄皮红 |
2.5 ; 2 [3] |
2.5 |
74 |
羟丙基淀粉 |
GB 29930 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
75 |
羟丙基二淀粉磷酸酯 |
GB 29931 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基二淀粉磷酸酯 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
76 |
羟丙基甲基纤维素 |
GB 1886.109 食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素( HPMC );现行《中华人民共和国药典》 羟丙甲纤维素 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
77 |
氢氧化钠 |
GB 1886.20 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
78 |
琼脂 |
GB 1886.239 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
79 |
日落黄及其铝色淀(以日落黄计) |
GB 6227.1 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄; GB 1886.224 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀 |
0.1 |
0.1 |
80 |
乳酸 |
GB 1886.173 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
81 |
乳酸钠 |
GB 25537 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钠(溶液) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
82 |
乳糖醇 ( 又名 4- β -D 吡喃半乳糖 -D- 山梨醇 ) |
GB 1886.98 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名 4- β -D 吡喃半乳糖 -D- 山梨醇) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
83 |
三聚磷酸钠 |
GB 25566 食品安全国家标准 食品添加剂 三聚磷酸钠 |
5 |
5 |
84 |
三氯蔗糖 |
GB 25531 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖;现行《中华人民共和国药典》三氯蔗糖 [2] |
1 |
1 |
85 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
GB 1886.186 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸; GB 1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾;现行《中华人民共和国药典》山梨酸、山梨酸钾 [2] |
0.5 |
0.5 |
86 |
山梨糖醇和山梨糖醇液 |
GB 1886.187 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液;现行《中华人民共和国药典》山梨醇 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
87 |
酸性红 |
GB 28309 食品安全国家标准 食品添加剂 酸性红(偶氮玉红) |
0.05 |
0.05 |
88 |
羧甲基淀粉 钠 [1] |
GB 29937 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉钠;现行《中华人民共和国药典》羧甲淀粉钠 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
89 |
羧甲基纤维素钠 |
GB 1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠;现行《中华人民共和国药典》 羧甲纤维素钠 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
90 |
碳酸钙 |
GB 1886.214- 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
91 |
碳酸钠 |
GB 1886.1 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
92 |
碳酸氢钠 |
GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
93 |
糖精钠 [1] |
GB 1886.18 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠 |
0.15 |
0.15 |
94 |
甜菜红 |
GB 1886.111 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
95 |
甜菊糖苷 |
GB 8270 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷 |
10 ; 3.5 [3] |
10 |
96 |
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜) |
GB 1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜);现行《中华人民共和国药典》 阿司帕坦 [2] |
3 |
3 |
97 |
天然苋菜红 |
GB 1886.110 食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红 |
0.25 |
0.25 |
98 |
微晶纤维素 |
GB 1886.103 食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素;现行《中华人民共和国药典》 微晶纤维素 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
99 |
维生素 C |
GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 C (抗坏血酸) |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;其余产品: 0.2 |
声称补充维生素 C 的产品不得使用;产品适宜人群为“ 1~3 岁”的小于 0.2 ;其余产品: 0.2 |
100 |
维生素 E [1] |
GB 1886.233 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素 E |
声称补充维生素 E 的产品不得使用;产品适宜人群为“ 1~3 岁”的不允许使用;产品适宜人群为“ 4~6 岁”的小于 0.075 ;其余产品: 0.085 |
声称补充维生素 E 的产品不得使用;产品适宜人群为“ 1~3 岁”的不允许使用;产品适宜人群为“ 4~6 岁” 的小于 0.05 ;产品适宜人群为“ 7~10 岁”的小于 0.067 ;其余产品 0.085 |
101 |
苋菜红及其铝色淀(以苋菜红计) |
GB 4479.1 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红; GB 1886.219 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀 |
0.1 ; 0.05 [3] |
0.1 |
102 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
GB 28303 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
103 |
盐酸 [1] |
GB 1886.9 食品安全国家标准 食品添加剂 盐酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
104 |
胭脂红及其铝色淀(以胭脂红计) |
GB 1886.220 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红; GB 1886.221 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀 |
0.1 ; 0.05 [3] |
0.1 |
105 |
氧化淀粉 |
GB 29927 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
106 |
氧化羟丙基淀粉 |
GB 29933 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化羟丙基淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
107 |
叶绿素铜钠盐 |
GB 26406 食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠盐 |
按生产需要适量使用; 0.5 [3] |
按生产需要适量使用 |
108 |
乙醇 / 酒精 |
GB 30610 食品安全国家标准 食品添加剂 乙醇; GB 10343 食用酒精 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
109 |
异构化乳糖 液 [1] |
GB 1886.176 食品安全国家标准 食品添加剂 异构化乳糖液 |
15 |
15 |
110 |
乙酸钠 [1] |
GB 30603 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸钠 |
1 |
1 |
111 |
乙酸乙酯 |
GB 1886.190 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酸乙酯 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
112 |
乙酰化二淀粉磷酸酯 |
GB 29929 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
113 |
乙酰磺胺酸钾 |
GB 25540 食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰磺胺酸钾 |
4 ; 2.0 [3] |
4 |
114 |
硬脂酸 |
GB 1886.101 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸(又名十八烷酸) |
按生产需要适量使用; 1.2 [3] |
按生产需要适量使用 |
115 |
硬脂酸钙 [1] |
GB 1886.102 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钙 |
按生产需要适量使用 |
— |
116 |
硬脂酸镁 |
GB 1886.91 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸镁;现行《中华人民共和国药典》 硬脂酸镁 [2] |
按生产需要适量使用 |
— |
117 |
诱惑红及其铝色淀(以诱惑红计) |
GB 1886.222 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红; GB 1886.223 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀 |
0.1 |
0.1 |
118 |
蔗糖脂肪酸酯 |
GB 1886.27 食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 |
10 |
10 |
119 |
植物炭黑 |
GB 28308 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑 |
5 |
5 |
120 |
栀子黄 |
GB 7912 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子黄 |
1.5 ; 0.3 [3] |
1.5 |
121 |
栀子蓝 |
GB 28311 食品安全国家标准 食品添加剂 栀子蓝 |
1 ; 0.3 [3] |
1 |
122 |
α - 环状糊精 |
关于批准紫甘薯色素等 9 种食品添加剂的公告( 2012 年 第 6 号) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
123 |
γ - 环状糊精 |
关于批准紫甘薯色素等 9 种食品添加剂的公告( 2012 年 第 6 号) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
124 |
纯化水 |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
125 |
单糖浆 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
126 |
低取代羟丙纤维素 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
127 |
黑氧化铁 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
0.1 |
0.1 |
128 |
红氧化铁 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
0.1 |
0.1 |
129 |
糊精 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
130 |
黄氧化铁 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
0.1 |
0.1 |
131 |
交联聚维酮 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
132 |
交联羧甲纤维素钠 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
133 |
聚维酮 K30 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
134 |
聚乙二醇 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
135 |
可溶性淀粉 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
136 |
羟丙纤维素 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
137 |
甘油三乙酯 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
138 |
无水磷酸氢 钙 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
5 |
— |
139 |
乙基纤维素 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
140 |
预胶化淀粉 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
141 |
蔗糖 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
142 |
棕氧化铁 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
0.1 |
0.1 |
143 |
明胶空心胶 囊 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
— |
144 |
共聚维酮 [1][4] |
进口药品标准 JX20010420 共聚维酮 |
按生产需要适量使用 |
— |
145 |
聚乙烯吡咯 烷酮 [1][4] |
进口药品注册标准 JX20040098 聚乙烯吡咯烷酮( VA64 );进口药品注册标准 JX20150007 聚乙烯吡咯烷酮( VA64 ) |
按生产需要适量使用 |
— |
146 |
白砂糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; GB/T 317 白砂糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
147 |
菜籽油 |
GB/T 1536 菜籽油(含第 1 号修改单) |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
148 |
赤砂糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; QB/T 2343.1 赤砂糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
149 |
大豆油 |
GB/T 1535 大豆油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
150 |
单晶体冰糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; QB/T 1173 单晶体冰糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
151 |
多晶体冰糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; QB/T 1174 多晶体冰糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
152 |
蜂蜜 |
GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
153 |
橄榄油 |
GB/T 23347 橄榄油、油橄榄果渣油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
154 |
果葡糖浆 |
GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖; GB/T 20882 果葡糖浆 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
155 |
果糖 |
GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖; GB/T 26762 结晶果糖、固体果葡糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
156 |
核桃油 |
GB/T 22327-2008 核桃油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
157 |
红糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; QB/T 4561 红糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
158 |
花生油 |
GB/T 1534 花生油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
159 |
可可粉 |
GB/T 20706 可可粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
160 |
可可脂 |
GB/T 20706 可可粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
161 |
葵花籽油 |
GB/T 10464 葵花籽油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
162 |
炼乳 |
GB 13102 食品安全国家标准 炼乳 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
163 |
马铃薯淀粉 |
GB/T 8884
马铃薯淀粉;现行《中华人民共和国药典》马铃薯淀粉
[2]
;
|
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
164 |
麦芽糊精 [1] |
GB/T 20884 麦芽糊精;现行《中华人民共和国药典》麦芽糊精 [2] ; GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
165 |
麦芽糖 |
GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖; GB/T 20883 麦芽糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
166 |
绵白糖 |
GB 13104 食品安全国家标准 食糖; GB/T 1445 绵白糖 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
167 |
木薯淀粉 |
GB/T 29343 木薯淀粉;现行《中华人民共和国药典》木薯淀粉 [2] ;GB 31637 食品安全国家标准 食用淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
168 |
葡萄糖浆 |
GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖; GB/T 20885 葡萄糖浆 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
169 |
乳粉 |
GB 19644 食品安全国家标准 乳粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
170 |
乳糖 |
GB25595 食品安全国家标准 乳糖;现行《中华人民共和国药典》乳糖 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
171 |
食用葡萄糖 |
GB 15203 食品安全国家标准 淀粉糖; GB/T 20880 食用葡萄糖;现行《中华人民共和国药典》葡萄糖 [2] ;现行《中华人民共和国药典》无水葡萄糖 [2] |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
172 |
食用小麦淀粉 |
GB/T 8883 食用小麦淀粉;现行《中华人民共和国药典》小麦淀粉 [2] ; GB 31637 食品安全国家标准 食用淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
173 |
食用盐 |
GB 2721 食品安全国家标准 食用盐 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
174 |
食用玉米淀粉 |
GB/T 8885 食用玉米淀粉;现行《中华人民共和国药典》玉米淀粉 [2] ; GB 31637 食品安全国家标准 食用淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
175 |
饮用水 |
GB 19298 食品安全国家标准 包装饮用水; GB 5749 生活饮用水卫生标准 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
176 |
芝麻油 |
GB/T 8233 芝麻油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
177 |
棕榈油 |
GB/T 15680 棕榈油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
178 |
异麦芽酮糖 醇 [1] |
QB/T 4486 异麦芽酮糖醇 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
179 |
玉米油 |
GB/T 19111 玉米油 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
180 |
薄荷脑 |
GB 1886.199 食品安全国家标准 食品添加剂 天然薄荷脑;现行《中华人民共和国药典》薄荷脑 [2] |
按调香剂需要适量使用 |
|
181 |
低聚半乳糖 |
原卫生部关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告(卫生部公告 2008 年第 20 号);原卫计委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告( 2016 年第 8 号);原卫计委关于爱德万甜等 6 种食品添加剂新品种、食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)等 6 种食品添加剂扩大用量和使用范围的公告( 2017 年 第 8 号) |
按调味剂需要适量使用 |
|
182 |
低聚果糖 |
GB/T 23528 低聚果糖 |
按调味剂需要适量使用 |
|
183 |
低聚异麦芽糖 |
GB/T 20881 低聚异麦芽糖 |
按调味剂需要适量使用 |
|
184 |
食用甘薯淀粉 |
GB/T 34321 食用甘薯淀粉; GB 31637 食品安全国家标准食用淀粉 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
185 |
碳酸镁 |
GB 25587 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸镁;现行《中华人民共和国药典》重质碳酸镁 [2] |
声称补充镁的产品不得使用;产品适宜人群为 1~3 岁人群不允许使用;其余产品每日最大使用量 0.8g (以镁计) |
|
186 |
枸橼酸 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》枸橼酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
187 |
无水枸橼酸 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》无水枸橼酸 |
按生产需要适量使用 |
按生产需要适量使用 |
188 |
磷脂 |
GB 28401 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂 |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
189 |
浓缩大豆磷脂 |
LS/T 3219 大豆磷脂 |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
190 |
粉末大豆磷脂 |
LS/T 3219 大豆磷脂 |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
191 |
分提大豆磷脂 |
LS/T 3219 大豆磷脂 |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
192 |
透明大豆磷脂 |
LS/T 3219 大豆磷脂 |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
193 |
大豆磷脂 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》; |
按乳化剂、增溶剂需要适量使用 |
|
194 |
辛,癸酸甘油酯 |
GB28302 食品安全国家标准 食品添加剂 辛,癸酸甘油酯 |
按乳化剂需要适量使用; 0.08 [3] |
|
195 |
姜黄素 |
GB 1886.76 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素 |
按着色剂需要适量使用,最大使用量 0.7g/kg |
|
196 |
果蔬粉(必须明确具体使用的果蔬粉名称) |
NY/T1884 绿色食品 果蔬粉 中的原料型果蔬粉的技术要求 |
按调味剂需要适量使用 |
|
197 |
羟丙基淀粉空心胶囊 [1][4] |
现行《中华人民共和国药典》 |
按生产需要适量使用 |
注:[1]不可作为凝胶糖果的辅料;[2]不可作为凝胶糖果、粉剂的辅料使用标准;[3]是凝胶糖果生产允许使用量;[4]不可作为粉剂的辅料。
关于《UC 保健食品备案产品可用辅料及其使用规定(2021年版)》的说明:1.保健食品备案产品辅料的使用应符合国家相关标准及有关规定,必须遵循以下原则:对人体不产生任何健康危害;不以掩盖产品腐败变质为目的;不以掩盖产品本身或加工过程中的质量缺陷或掺杂、掺假、伪造为目的;不降低产品本身的保健功能和营养价值;在达到预期效果的前提下尽可能降低在产品中的使用量;加工助剂的使用应符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)及有关规定。2.本规定中的固体制剂是指每日最大食用量为20g的片剂、胶囊、软胶囊、颗粒剂、丸剂、凝胶糖果、粉剂。液体制剂是指每日最大食用量为30ml的口服溶液(目前为口服液和滴剂),超过30ml的液体制剂其辅料的使用按饮料类管理。3.食品形态产品辅料的使用应符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)等有关规定;允许使用本规定中收录的食品原料。4.固体制剂及液体制剂中香精的使用应符合国家相关标准及有关规定,其组成成分应收录于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)或GB 30616 中附录A《食品用香精中允许使用的辅料名单》,用量可根据生产需要适量使用。5.包衣预混剂、被膜剂(凝胶糖果中使用)的使用应符合国家相关标准及有关规定,其组成成分应收录于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)或现行《中华人民共和国药典》中,用量可根据生产需要适量使用。6.包埋、微囊化原料制备工艺中使用的辅料应符合国家相关标准及有关规定,其组成成分应收录于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760)中,允许使用本规定中收录的辅料,使用本规定中辅料时应符合用量要求。